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橄欖油可預防乳腺癌

橄欖油的主要成分是橄欖酸,芝加哥西北大學的學者研究表明,橄欖酸這種物質不僅能夠降低患惡性腫瘤的機率,而且即使患上了惡性腫瘤,還能提高其治癒率。

  橄欖酸能夠抑制名叫“雌性神經鞘-2”癌症基因的活性,經過對能夠引起乳腺癌的蛋白質進行一定的處理後,發現患乳腺癌的機率降低了46%。而對於那些不幸患上乳腺癌的人來說,橄欖油還能夠防止其惡化——橄欖油能夠提高乳腺癌治療藥物的治療效果。如果只是有少量橄欖酸在作用的話,那麼癌細胞就會逐漸適應橄欖酸的環境,而繼續生長,但如果橄欖酸達到足夠量的話,腫瘤細胞就會被殺死。

  進行了大量的流行病學研究,現在所掌握的資料能夠證明,地中海所特有的飲食制度能夠預防癌症、心臟病以及衰老。

  遺憾的是,美國人的這一發現想要投入到臨床實踐中,還需要一個漫長的過程。他們現在只能用從癌症病人身上取下來的一些個別癌細胞進行實驗。

  接下來,首先在動物身上做實驗,然後才能進行臨床實驗,而只有在經歷了這一系列的過程之後,才能建議廣泛使用。但是,沒有什麼可以阻止病人現在就開始使用的更多的橄欖油。

  溫馨提示:為預防乳腺癌,還應該少吃熏制,醃制的食物,不宜喝沸騰的時間過長的水,因為這些食物中都含有致癌的元素。此外,加強鍛煉對防治乳腺癌也有相當大的幫助。
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